Kars Kitap Bölümü Tarih
Kafkasya'nın Damak Tadı: Kars Bölgesi'nin Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri
- Yazarlar : Güzin Sühran Belli, Oktay Belli
- Editörler : Oktay Belli
- Kodu: 2175
- Türkçe İsmi: Kafkasya'nın Damak Tadı: Kars Bölgesi'nin Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri
- İlgili Olduğu İl: Kars
- Türü: Kitap Bölümü
- Alan / Disiplin: Array
- Konu: Kars mutfağı
- Dili: Türkçe
- Yayın Yılı: 2007
- Kitap İsmi: Kars 2. Kent Kurultayı: Kafkasya'da Ortak Geleceğimiz
- Yayın Yeri: İstanbul
- Yayınevi: Kars Belediyesi
- Sayfa Aralığı: 355-397
- Anahtar Kelimeler: Kars ili, geleneksel yemek kültürü, yöresel mutfak, Kafkasya bölgesi
- Bilgilerin Alındığı Kaynak: İSAM Kütüphanesi
- Araştırmayı Yapan Kişi: EK
Kitap Bölümü
Kafkasya'nın Damak Tadı: Kars Bölgesi'nin Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri
Yazarlar : Güzin Sühran Belli, Oktay Belli
Editörler : Oktay Belli
Detaylar
| Kodu | 2175 |
| Türkçe İsmi | Kafkasya'nın Damak Tadı: Kars Bölgesi'nin Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri |
| İlgili Olduğu İl | Kars |
| Türü | Kitap Bölümü |
| Alan / Disiplin | Array |
| Konu | Kars mutfağı |
| Dili | Türkçe |
| Yayın Yılı | 2007 |
| Kitap İsmi | Kars 2. Kent Kurultayı: Kafkasya'da Ortak Geleceğimiz |
| Yayın Yeri | İstanbul |
| Yayınevi | Kars Belediyesi |
| Sayfa Aralığı | 355-397 |
| Anahtar Kelimeler | Kars ili, geleneksel yemek kültürü, yöresel mutfak, Kafkasya bölgesi |
| Bilgilerin Alındığı Kaynak | İSAM Kütüphanesi |
| Araştırmayı Yapan Kişi | EK |