Kars Kitap Bölümü Tarih
Kağızman Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri
- Yazarlar : Güzin Sühran Belli, Oktay Belli
- Katkıda Bulunanlar : Oktay Belli, Vedat Evren Belli
- Kodu: 2257
- Türkçe İsmi: Kağızman Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri
- Eserin Orijinal İsmi: The Traditional Culnary Culture and Food of Kağizman
- İlgili Olduğu İl: Kars
- Türü: Kitap Bölümü
- Alan / Disiplin: Array
- Konu: Kars ilinin yöresel mutfağı
- Dili: Türkçe
- Yayın Yılı: 2013
- Kitap İsmi: I. Uluslararası Aras Havzası Sempozyumu
- Yayın Yeri: Kars
- Yayınevi: Kars Valiliği
- Sayfa Aralığı: 500-526
- Anahtar Kelimeler: Kağızman, geleneksel mutfak kültürü, geleneksel yemekler, yöresel mutfak
- Bilgilerin Alındığı Kaynak: I. Uluslararası Aras Havzası Sempozyumu
- Araştırmayı Yapan Kişi: EK
Kitap Bölümü
Kağızman Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri
Yazarlar : Güzin Sühran Belli, Oktay Belli
Katkıda Bulunanlar : Oktay Belli, Vedat Evren Belli
Detaylar
| Kodu | 2257 |
| Türkçe İsmi | Kağızman Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri |
| Eserin Orijinal İsmi | The Traditional Culnary Culture and Food of Kağizman |
| İlgili Olduğu İl | Kars |
| Türü | Kitap Bölümü |
| Alan / Disiplin | Array |
| Konu | Kars ilinin yöresel mutfağı |
| Dili | Türkçe |
| Yayın Yılı | 2013 |
| Kitap İsmi | I. Uluslararası Aras Havzası Sempozyumu |
| Yayın Yeri | Kars |
| Yayınevi | Kars Valiliği |
| Sayfa Aralığı | 500-526 |
| Anahtar Kelimeler | Kağızman, geleneksel mutfak kültürü, geleneksel yemekler, yöresel mutfak |
| Bilgilerin Alındığı Kaynak | I. Uluslararası Aras Havzası Sempozyumu |
| Araştırmayı Yapan Kişi | EK |