Kitap Bölümü
| Kodu | 573 |
| Türkçe İsmi | Ağrı Dağı Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri |
| İlgili Olduğu İl | Ağrı |
| Türü | Kitap Bölümü |
| Alan / Disiplin | Array |
| Konu | Ağrı mutfağı |
| Dili | Türkçe |
| Yayın Yılı | 2009 |
| Kitap İsmi | Türk Kültüründe Ağrı Dağı |
| Yayın Yeri | Ankara |
| Yayınevi | Atatürk Kültür Merkezi |
| Sayfa Aralığı | 369-416 |
| Anahtar Kelimeler | Ağrı Dağı, geleneksel mutfak kültürü, Ağrı'nın yöresel mutfağı |
| Bilgilerin Alındığı Kaynak | Türk Kültüründe Ağrı Dağı |
| Araştırmayı Yapan Kişi | EK |