Kars Makale Tarih 2016

Coğrafi İşaret Örneği Olarak Kars Kaşar Peynirinin Üretimi ve Dağılımı

  • Kodu: 5937
  • Türkçe İsmi: Coğrafi İşaret Örneği Olarak Kars Kaşar Peynirinin Üretimi ve Dağılımı
  • İlgili Olduğu İl: Kars
  • Türü: Makale
  • Alan / Disiplin: Array
  • Konu: Kars'ta peynircilik
  • Dili: Türkçe
  • Yayın Yılı: 2016
  • Dergi İsmi: Kafkas Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
  • Cilt No: 1
  • Sayfa Aralığı: 61-81
  • Anahtar Kelimeler: coğrafi işaret, Kars kaşar peyniri, üretim, dağılım
  • Bilgilerin Alındığı Kaynak: Google Scholar
  • Araştırmayı Yapan Kişi: GÖ